今年は 母から 「かすべ」（多分 ”えい”のこと）の煮凝りを 送ってもらったので
昔を思い出して 懐かしのお雑煮を 作ってみました
実家は 丸もちですが 市販のおもちなので 四角ですよね～ それを 熱湯でチン・・・１分間 柔らくなり過ぎないように注意！！
つきたてのように なるんですよ～
汁は しいたけ・鶏もも肉・にんじん・大根・なると・豆腐で 醤油ベースです なかなか美味～（ここに 旨煮の具材も イン！）
たとえば 筍・ゴボウなど（しいたけ・にんじん・鶏肉は ダブってるので省きました）
ダーの実家は サトイモや三つ葉が 入ります 極めつけは 本シメジ（秋の収穫物なので 天然です）
一味も二味も ちがいますよね～
そんなこんなで いろいろ合体した味に なっちゃうんですぅ・・・。。