めぐめぐです。こんばんわ。
今日は，立川に行ったついでに，久しぶりに，
「ヴェールの丘」で，ケーキを買ってきました。
「ミハオ」という名前の，ケーキだった気がしますが，
クリームブリュレが，中に入ってます。
ちょっと，チョコがまったりしすぎな気がしたけど，
相変わらず，ここのケーキは，美味しいです(*^_^*)
※めぐめぐさんが（を？），大好きな人に頂いた，
普通のコーヒー（笑）と，一緒に…(*^_^*)
そういえば，スイーツつながりで，
今日は「さっぽろスイーツ2011」の，結果発表でしたね。
生洋菓子部門が「さっぽろはちみつババロア」，
ギフト菓子部門が「さっぽろビアパイ」だそうですが，
いまいち，札幌っぽくないような気が…(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
めぐめぐが，札幌在住時に通っていた，
某ケーキ屋さんの，パティシエールさんも，
ずっと，このコンテストに，応募し続けてるのかな？
今日は，立川に行ったついでに，久しぶりに，
「ヴェールの丘」で，ケーキを買ってきました。
「ミハオ」という名前の，ケーキだった気がしますが，
クリームブリュレが，中に入ってます。
ちょっと，チョコがまったりしすぎな気がしたけど，
相変わらず，ここのケーキは，美味しいです(*^_^*)
※めぐめぐさんが（を？），大好きな人に頂いた，
普通のコーヒー（笑）と，一緒に…(*^_^*)
そういえば，スイーツつながりで，
今日は「さっぽろスイーツ2011」の，結果発表でしたね。
生洋菓子部門が「さっぽろはちみつババロア」，
ギフト菓子部門が「さっぽろビアパイ」だそうですが，
いまいち，札幌っぽくないような気が…(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
めぐめぐが，札幌在住時に通っていた，
某ケーキ屋さんの，パティシエールさんも，
ずっと，このコンテストに，応募し続けてるのかな？
さっぽろスイーツは、毎年優秀作品になったレシピが公開され、各お店で少しずつ改良を加えて売ることが出来るんですよ。そのため、今回は４月より各お店でオリジナルのさっぽろはちみつババロアが発売されるので毎年楽しみにしています(^^)
ちなみに今回のはちみつは、さっぽろミツバチプロジェクトと言って札幌大通で養蜂されたはちみつを使っているみたいですよ。HPもあるみたいです。
めぐめぐも，2007年の「白いティラミス」は，
発案元の「館」とか，三角点通り沿いの「あかね」とか，
数店で，いただきましたよ。
最近は，毎年は食べてないけど(^_^;;
札幌に行った時には，大通り地下のスイーツカフェとか，
時間があれば，寄るようにはしてます。
はちみつは，そういう由来のある物なのですね。
だったら，やっぱり，札幌っぽいのかな？
4月以降に，出張で行くことがあれば，
どこかの美味しそうなお店で，食べてレポしますね。