古くから福岡に住んでいる方はおなじみのロシヤ料理の店
それは・・・「ツンドラ」
むかーし、ショッパーズの中にあったそうで「ボルシチ」が美味しいよと
母から聞いてました
大名で見つけたときからずっと行ってみたかったのですが
夏場は「冬になったら行こう」
冬場は「今日は寒いから近場で済ませよう」
の連続でずっと機会逃しておりました
遅ればせながら先週のさむーい日に
とうとうツンドラデビューを果たしました
のでレポします

ランチは・・・
A:ボルシチランチ(ボルシチ・ピロシキ・サラダ・パン又はライス) 840円
B:つぼ焼きランチ(ボルシチ・ピロシキ・サラダ・グリバーム) 1380円
C:スペシャルランチ 1900円
飲みものは+160円
だったので
さっそくBのつぼ焼きランチにチャレンジ
まずは・・・ピロシキ

これがウマーイ
ピロシキを手にとると油がテカテカ付くんだけど
口の中では脂っこさがなくサラッとした油でオイシイ
中の具の味付けがよくまさに揚げたての肉まん風
今まで食べたピロシキに比べたら断然オイシイ
続いて・・・
待ってました
ボルシチ

トマトの効いたスープに
じーーーーっくり煮込んである野菜とお肉は
とぉぉ~ろとろっ
こりゃ・・ウマーイ
お皿にのこったスープもパンで綺麗に吸い取りたくなります
続いて・・・グルバーミ

グルバーミとは「きのこのつぼ焼き」なんですが
これがまたクリーミーでオイシイんです
パイをスプーンでカップの中に落としながらいただいていきます
このパイがフワフワなのでクリームをいっぱい吸収してさらにウマーイ
きのことスライスオニオンとスープを含んだもっちりパイでお腹が膨らみます
最後に追加で頼んだ・・・ロシアンティー

ロシアンティーって
一瞬、ロシアンルーレットのように中身がわからない紅茶に感じそうですが
(そう思うのは、私だけ
)
ジャムの入った甘い紅茶で
食後に程よい甘さがイイ感じです
普段は、食後にブラックコーヒーなQARPですが
このロシアンティー、意外にお気に入りです
ああぁ・・もっと早くからこの味楽しみたかった
冬の定番ランチにしたいです
しかし気になるのは・・・
ロシア料理じゃなくロシヤ料理なところ
それもまた歴史を感じられて良いんでしょうね
店の雰囲気も「アンティーク調で古き良き重厚さがある」感じですよ
是非、テーマを「シックでレトロにオトナなランチ」と称してお出かけください
店↓(2007年2月現在)
ロシヤ料理 ツンドラ
福岡市中央区大名2丁目7-11 斉藤ビル1F
tel⇒092-751-7028
営業時間⇒11:00-22:00(OS21:00)
※ランチは11:00-15:00のようです

それは・・・「ツンドラ」
むかーし、ショッパーズの中にあったそうで「ボルシチ」が美味しいよと
母から聞いてました

大名で見つけたときからずっと行ってみたかったのですが
夏場は「冬になったら行こう」

冬場は「今日は寒いから近場で済ませよう」

の連続でずっと機会逃しておりました

遅ればせながら先週のさむーい日に
とうとうツンドラデビューを果たしました



ランチは・・・
A:ボルシチランチ(ボルシチ・ピロシキ・サラダ・パン又はライス) 840円
B:つぼ焼きランチ(ボルシチ・ピロシキ・サラダ・グリバーム) 1380円
C:スペシャルランチ 1900円
飲みものは+160円
だったので
さっそくBのつぼ焼きランチにチャレンジ

まずは・・・ピロシキ


これがウマーイ
ピロシキを手にとると油がテカテカ付くんだけど
口の中では脂っこさがなくサラッとした油でオイシイ

中の具の味付けがよくまさに揚げたての肉まん風

今まで食べたピロシキに比べたら断然オイシイ

続いて・・・
待ってました


トマトの効いたスープに
じーーーーっくり煮込んである野菜とお肉は
とぉぉ~ろとろっ

こりゃ・・ウマーイ

お皿にのこったスープもパンで綺麗に吸い取りたくなります

続いて・・・グルバーミ

グルバーミとは「きのこのつぼ焼き」なんですが
これがまたクリーミーでオイシイんです

パイをスプーンでカップの中に落としながらいただいていきます

このパイがフワフワなのでクリームをいっぱい吸収してさらにウマーイ

きのことスライスオニオンとスープを含んだもっちりパイでお腹が膨らみます

最後に追加で頼んだ・・・ロシアンティー


ロシアンティーって
一瞬、ロシアンルーレットのように中身がわからない紅茶に感じそうですが
(そう思うのは、私だけ

ジャムの入った甘い紅茶で
食後に程よい甘さがイイ感じです

普段は、食後にブラックコーヒーなQARPですが
このロシアンティー、意外にお気に入りです

ああぁ・・もっと早くからこの味楽しみたかった

冬の定番ランチにしたいです

しかし気になるのは・・・
ロシア料理じゃなくロシヤ料理なところ
それもまた歴史を感じられて良いんでしょうね

店の雰囲気も「アンティーク調で古き良き重厚さがある」感じですよ

是非、テーマを「シックでレトロにオトナなランチ」と称してお出かけください

店↓(2007年2月現在)
ロシヤ料理 ツンドラ
福岡市中央区大名2丁目7-11 斉藤ビル1F
tel⇒092-751-7028
営業時間⇒11:00-22:00(OS21:00)
※ランチは11:00-15:00のようです