蜂松本家の名物どんめんを食べてまいりました
うまかったばい
ここは「蒲鉾の蜂屋」
としても有名だそうです。
私はまったく知りませんでした
うどんそば処の蜂松本家の名物「どんめん」を一言で表現すると「チャンポン風うどん」
ネーミングは
「どんたく」「うどん麺」から「どんめん」になったとか
まず驚くのはボリューム
器もデカイし量も多めで女性ならお腹いっぱいになります
野菜が豊富
自家製のもちもちうどん麺とてんぷら(あげてんぷら)が美味しくて人気という意味がわかります
おじさまたちにも人気の様子です
そういえば…
昔、学食にやはりうどん麺を使ったちゃんぽん「ちゃんめん」がありましたわ
この料理って福岡名物なのかしら
店↓(2007年３月現在)
博多 蜂松本家
福岡市中央区天神1丁目11～17 福岡ビル
tel⇒092-714-0030
営業時間⇒11:00～21:00