凍み大根 まるでクラゲ。
なかなか乾かないので、
もう凍らせないで乾燥させます。
もうこの方法はやりませんね。
やり方を変えてまた年末にやってみるか、出来るだけ手のかからないやり方で。
なかなか乾かないので、
なかなか乾かないので、
近所の公園までボールを蹴りに行きました。嫁も一緒にウォーキング。
ブロッコリー だいぶ大きくなりました。
中学生用のボールは、小学生用のボールより小さくて硬い。
ちゃんと蹴らないと足が痛い。
公園で見かけた花をパシャリ。
たぶん山茶花だと思うんですが。
ブロッコリー だいぶ大きくなりました。
凍らせて解凍、また凍らせては解凍を繰り返してますが、なかなか水分が抜けません。でも皮の辺り以外は窪んできてます。
こちらは茹でずに、いきなり凍らせてしまった為、解凍してそのまま乾燥させた大根。
椎茸の様に見えますが、輪切りの大根。
あけまして
おめでとう
ございます！
今年もよろしくお願いします。
記憶より記録が確実になってきました😱
記憶に残っている内に、記録に残します🐄