加茂水族館内 魚匠ダイニング 沖海月

 昨日、二月一日 フグ調理日本の名工 須田料理長季節の福福御膳を

食べに、冬の月山道を超えて鶴岡加茂水族館まで行って来た。

午前の月山道は降雪でしたが、圧雪状態ではなっかたが、午後の月山道

は吹雪状態で圧雪でした。例年になく積雪が少なかった。

須田料理長のフグ料理は、すこぶる美味かった。