お正月

子供のころは、とにかくお正月は嬉しかったですね
新しい服を買ってもらったり、お年玉をもらえたり、ごちそうがいっぱい並んでるのも嬉しかったですね。
普段と違う雰囲気が子供心にとても新鮮で緊張感があり、特別な日だったのでしょう。
主婦となり母となり、今は一番気が重い行事になってしまいました。

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寒さに耐えて・・・

冬枯れの庭の中にこんなに可愛らしい新芽が・・・
毎年季節を忘れず偉いねぇ
これからもっと厳しくなるけど寒さに耐えてそれぞれの季節に
きれいな花を咲かせてね！

もう少し暖かい土の中でゆっくりすればいいのに・・・

ゆず茶

毎年暮れにゆずをいただきます。



一昨年初めてゆず茶を作り、家族にとても評判が良かったので今年も作りました。
　　
　　ゆずと氷砂糖（ゆずと同量）と広口ビンを用意します。
　　ゆずはきれいに洗ってヘタと種を取り除き千切りにします。
　　ゆずと氷砂糖を交互に入れて最後に氷砂糖で終わるようにします。



暖房のない所に置いて時々ビンを揺すります。
氷砂糖が溶けたらOK、あとは冷蔵庫に入れて保存します。

熱いお湯を注ぎ、口に含むとふわっとゆずの香りが広がります。
寒いこの時期に癒しの一杯・・・私のお気に入りです。

健康元年

何を隠そう私は３ヶ月前までメタボでした。
それがな～んと２ヶ月で劇的に数値が下がったのです。
どこかの通販のキャッチコピーのようですが、本当なんです。
自分でもびっくり！　やれば出来るんだ～

で、年頭にあたり、今年を健康元年として今の健康状態を維持しながら
楽しく暮らしていきたいなと願っています。

 

あけましておめでとうございます

四国は高知県、桂浜の日の出です
刻々と変化する海の色と空の色、日の出の瞬間、光の帯
息をのむ美しさでした。

今年はNHKの関係でテレビでよく桂浜が映ります。
自分が行った所がテレビで映ると嬉しいですよね
私なんか冨士山が映る度にあのてっぺんまで登ったんだと言います
家族全員登ってるんですけどね(*^_^*)

今年もこんな調子（どんな調子？）で頑張りますので
よろしくお願い申し上げます。