お客様より明日のご予約を頂戴いたしました
釣り船にとって お客様よりご予約のお電話を頂ける事 出船が出来る事は
何よりも嬉しく ありがたい事です
お天気・風・波・水温・潮の流れが程よくて 狙っている魚の群れが濃く
お客様が狙っている魚が釣れて 楽しんで下さり 帰って来た時には
(^〇^)お客様の笑顔が拝見出来ますよう 願っています。
今日は珍しく4人で晩御飯。
頂き物の新玉ねぎと鶏むね肉のスープ。(昆布と椎茸入ってます)
お鍋に昆布切った新玉ねぎその間に鶏むね肉上に新玉ねぎを重ね、お酒とお水でコトコトと
最後に味付け 今回はお出汁が弱めだったのでだしの素の助けを借りました。
スープの鶏むね肉を手で割いて 昨日作った薬味ダレで和える。(しっとりやわやわ)
茹でた人参と絹さやのドレッシング漬け(ちょっと甘くしすぎた)
ひじきの煮物(牛蒡と筍生姜入り) あとはいつものように残り物。
船長スープで茹でた胸肉(普段ならばパサつくけど)しっとりで柔らかいのでご機嫌。
長男は汁かけご飯のおかわり。次男もご機嫌です。母ちゃんはお出汁の出た昆布がいいんです
今日も美法丸ブログに訪問 そして見て下さり 感謝申し上げます。
次男はこの記事を打っている隣で(船長のお布団)気持ちよさそうに寝息を立てています。
おやすみなさい 母ちゃん。
釣り船にとって お客様よりご予約のお電話を頂ける事 出船が出来る事は
何よりも嬉しく ありがたい事です
お天気・風・波・水温・潮の流れが程よくて 狙っている魚の群れが濃く
お客様が狙っている魚が釣れて 楽しんで下さり 帰って来た時には
(^〇^)お客様の笑顔が拝見出来ますよう 願っています。
今日は珍しく4人で晩御飯。
頂き物の新玉ねぎと鶏むね肉のスープ。(昆布と椎茸入ってます)
お鍋に昆布切った新玉ねぎその間に鶏むね肉上に新玉ねぎを重ね、お酒とお水でコトコトと
最後に味付け 今回はお出汁が弱めだったのでだしの素の助けを借りました。
スープの鶏むね肉を手で割いて 昨日作った薬味ダレで和える。(しっとりやわやわ)
茹でた人参と絹さやのドレッシング漬け(ちょっと甘くしすぎた)
ひじきの煮物(牛蒡と筍生姜入り) あとはいつものように残り物。
船長スープで茹でた胸肉(普段ならばパサつくけど)しっとりで柔らかいのでご機嫌。
長男は汁かけご飯のおかわり。次男もご機嫌です。母ちゃんはお出汁の出た昆布がいいんです
今日も美法丸ブログに訪問 そして見て下さり 感謝申し上げます。
次男はこの記事を打っている隣で(船長のお布団)気持ちよさそうに寝息を立てています。
おやすみなさい 母ちゃん。