今日は やる気スイッチが接触不良中で どこにスイッチボタンが
あるのかわからなくなっています(;´･ω･)(;´･ω･)
晩御飯も迷走で 棚にあった乾物のひじきさん発見したので
水に戻しながら 他の乾物さんも戻して(干しシイタケ 高野豆腐)
ひじきの煮物 母ちゃんは生姜の千切りとガリの甘酢を加えます
次男が味見した時に 「チョッと足りないんだよ何かが」ぼやくので
ガリの甘酢を加えたんです 火を入れるとお酢の酸味は飛んで
コクが残ります 良かった 午後の男長男が 新じゃがを頂いて
チョッといたずら 茹でて粉ふき芋にしてガリの甘酢で下味入れて
お茶漬けの素でサラダに…お茶漬けの素って味がしっかりしているけれど
お芋やマヨネーズで味が消されると思ったが結構いける(*＾０＾*)ｂ
姉のように慕う友人より頂いたカツオのたたきを船長が切ってくれて
スライス玉ねぎと千切り紫蘇の葉みじん切りの生姜を乗せてポン酢で
サッパリと美味しくいただきました 満腹です
今日も美法丸ブログに訪問そして見て下さり 感謝申し上げます
お休み前の火の元の指差し確認をお願い致します
こんな時は… 早く寝る これにします
