徒然駄日記

日々の徒然と昔話などなど
色々書きとめておこうと思います。

とり釜飯もトリw

2009-12-23 | 料理っぽい
先ほど買い物に出かけよう~といい出したのは相方
いざ買い物に出ようとしたら、やっぱめんどくせえ~だと。

ここで「なにお~!」と怒っていたのも今は昔のこと。
なんだかんだで10年近く一緒に住んでいると
これくらいじゃ腹も立たなくなってきたなあ。
でもここで書くけど(爆

というわけで、ありもんでなんとか料理。
冷凍庫にストックしておいたトリのささみ肉を解凍し
ひじきを戻してゴボウをささがきにして、高野豆腐を戻して~
下ごしらえ下ごしらえ~煮込み煮込み~で
とり釜飯のもとを作成。

今日は具だくさんの高野豆腐の煮物として食べて
明日はそれを使ってとり釜飯にするのだ。

これも立派なトリ料理だと思うw

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