”☆ M。Happy Collection ☆”

いろいろな事に挑戦中の日々。
うまくいく日もいかない日もそんな毎日が
私のHAPPYコレクション!

バナナでシフォンケーキ~♪

2011-01-20 09:19:08 | 手作りパン・お菓子。

ちょっぴり黒くなってしまったバナナが1本 

誰も食べてくれないのでシフォンケーキにしちゃいました

黒くなったバナナは栄養価が高いのに

生地を型に流して~

今回は多めに作ったので紙コップにも流し込んで焼いてみることに

バナナを入れて前回作ったら膨らみがイマイチで

知り合いにバナナをつぶした段階で粉をまぶすといいと

聞いたので参考にさせてもらいました

膨らんでくれるかドキドキドキドキ

おーぉ 今のところいい膨らみ

レンジから完成の合図

レンジから出して~

おーぉ 膨らんでるぅ~~

逆さまにして冷却中です 紙コップも逆さまにしてます。

冷めたら紙コップの方はちょっと凹みましたが 

美味しそうに出来ました

紙コップに切り込みを入れてクルクルしながら剥がしちゃいます。

   おーぉ 綺麗に取れる

しっとり&しゅわしゅわでバナナのいい匂いも~~

う~ん おいしい

また作っちゃいます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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2 コメント

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Unknown (cherry)
2011-01-21 12:04:07
またまたみかんさんのお部屋を覗くたびに
現れる美味しそうなスイーツちゃんたち。。。

よだれがぎゅーって

シフォン、本当にお上手ですね
まだ余ってますか
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Unknown (みかん)
2011-01-22 09:50:07
cherryさんへ

あー 売り切れちゃいました
cherryさんたら褒め上手なんだから~
cherryさんのマフィンには負けますがお菓子作りもパンと同じく楽しんでます


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