”☆ M。Happy Collection ☆”

いろいろな事に挑戦中の日々。
うまくいく日もいかない日もそんな毎日が
私のHAPPYコレクション!

フレンチトースト♪

2012-03-31 09:57:03 | 手作りパン・お菓子。

久しぶりに大きな食パンを焼きました

って言っても今回は型に入れて焼く時間が無かったのでティファールのホームベーカリーでね

1日目はサンドイッチにして2日目はフレンチトーストにって、思っていたので最近作って美味しかったから

またごはんを入れて2斤の大きなパン(出来た写真を撮り忘れました)

ごはんを入れるともっちりしていて美味しい

厚めにカットしたパンを昨日の夜から液に付けて冷蔵庫に入れておいて

液がしみ込んでいるけどちょっとたりなかったみたーい

でもしっとり浸透しちゃってます

いい色に焼きあげて~~

今日のおべんとうになります

お弁当箱に入れてグラニュー糖とメープルシロップ持参で持っていきます

お弁当に入りきらなかったので味見しちゃいました

あつあつが最高です(クリームつけて食べたいわwww)

今週は毎晩遅くなって体がちょっとピンチ

せっかく温泉でまったりしたのに疲れがたまってます

夕食も遅い時間になっちゃっておやつもバクバク食べちゃう

職場のみんなにも大きくなっちゃったって言われるし。。。

去年の暮れから体重が増加しちゃって元にもどるどころかさらに大きく成長中

心機一転ダイエット頑張るわwww

 

明日から4月

スッキリいいスタートができるといいなぁ

 

 

 

 

 

 

 

 


宿泊先。。。

2012-03-28 10:47:26 | おでかけ。

今回の層雲峡旅行ではこの久しぶりに食べたたこ焼きがいちばん美味しかった

層雲峡での宿泊先は。。。

予約の時に「お車は??」ってことで車で行くことは伝えたけど着いたら小さい駐車場がすでに満車

あら~~って、「坂の下の駐車場へ入れて下さい」だって~~

トホホ~先が思いやられる。。。

チェックインも受け付けは一人しか居なくってすごい時間がかかったし食事の時間も「20時からです」って言われて。。。

プチってちょっとキレ気味の旦那が交渉してくれて~~

なんとか18時30分からにしてもらいました

部屋に入ってテーブルの上にメッセージが。。。

お布団は自分たちで敷きました(笑)

こんなの初めてでちょっと新鮮

期待していた夕食も微妙で。。。お鍋&バイキングって事だったんだけど

  

バイキングも5品ぐらいしかないしお鍋の海鮮とお肉は食べきりでってこれで2人前(爆笑=33)

お野菜はおかわり自由ですだって~(・_・;)

ダイエットしたかったからちょうど良かった。って オイオイ。。。

楽しみにしていた夕食もジャンジャンって感じ

夕食後に部屋に戻ったらブレーカーが落ちちゃって停電しちゃったり

その後もストーブが付かなかったり散々な目に遭いました

朝食も30品目バイキングって書いていたけど期待できないなぁ~って思っていたら正解だったし~

でも、そこそこなんだか楽しかったのよ

我が家のツボにはまっちゃって。。。

見かけた従業員は6人ほど~

受付の時に「誰か働く人いませんかね?」なんて旦那に言っていたみたい(これもうけるぅ~=333)

忙しそうだったから内線しないでフロントへ出向いたりしてね

旦那と卓球してお風呂に入って寄り道しながら車の中で「今度は料理持参で泊まろうか」なんて話しながら帰ってきました

我が家のお気に入りになりそうな予感

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


今年も行きました(#^.^#)

2012-03-27 09:45:00 | おでかけ。

今年もまた層雲峡の氷瀑まつりへ

旦那からの急なお誘いではっきり言って。。。はっきり言って。。。

面倒だなぁ~~って思っていましたが(家でまったりしたかったのだ!!だって風邪気味なんだもの。。)

天気もそこそこ良さそうだったのでしぶしぶ行くことに決定

前の日に作ったパンを小さくカットして車で食べながら出発   

去年は1月に行ったので寒さが厳しかったけど今年は3月24日ってことでそんなに寒くはないはず~~って

甘かったわwww。寒かった

震えながら見た綺麗な氷の世界

この日は花火も見れました

見学の最中階段から落っこちて腰を強打して

滑らない様に靴を履きかえたのになっ

寒いのと痛いので休憩所でひと休み

きのこ汁を飲んで温まりホテルへ帰って温泉へのんびり三昧を楽しみました

今回泊まったホテルが。。。

この話題は後日に~~

 

 

 

 

    

 

 

 

 


黒米粉の食パン

2012-03-23 14:58:08 | 手作りパン・お菓子。

職場の同僚からお初の粉を頂きました

じゃじゃーーーーん

黒米粉です

パンを作っている数人に小分けしてくれました

職場ではホームベーカリーを持っている人が多くて「焼き立てのパンは最高ね」っていつもガールズトーク(笑

レシピも交換しあったりしてます

私は黒米粉ってことで白米を入れてみたーーい

夜勤から帰って来て白米を入れたレシピを検索して

これもお初のごはんパン

牛乳に炊いたご飯を入れてフードプロセッサーで撹拌して投入

その上に黒米粉

スイッチオン

普通に出来るか心配だったけどいつもと変わらない形になりました

ぽっちって触ったらなんだかもっちもちしてる

おおーーーっ、むらさきっぽいじゃーない

黒米粉ってアントシアニンなどのポリフェノールやミネラルが豊富で食欲増進にもって。。。

食欲ありすぎます

カットしたらどんな感じなんだろー??

焼き立てを食べたいけど我慢・我慢

明日の朝ごはんにします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


タジン鍋

2012-03-22 10:45:24 | みかんコレクション☆。

放置したままのタジン鍋でジンギスカンをしてみちゃいました

我が家のタジン鍋はちょっと小さな1~2人用

家族が2人だからいいんだけど~もりもり食べる私にはちょっと物足りないかも

ジンギスカンっていっても野菜の上に味付けラムを乗せただけ。。。

タジン鍋って野菜がとろとろに溶けて美味しい

たっぷり野菜を入れても嵩が減って量がたっぷり摂れちゃう

温野菜は体も温まるし~~

これは使えるかも。。。

春に向けてお野菜たっぷりダイエットにはもってこいね

彼岸荒れでまた春が遠のいた感じで本当に寒い今日この頃。。。

家族で風邪に襲われてボロボロになっています

今も鼻がぐしゅぐしゅして喉が痛いけど。。。仕事は休めないし~~

そんな時は温まる鍋焼きうどんでぽかぽか

食欲はもりもりです

お彼岸の日は大好きなおはぎを2個も夕食後に食べちゃうしね

恐るべし食欲

多肉ちゃんに花が咲きました

ちょっぴり春っぽいかな