”☆ M。Happy Collection ☆”

いろいろな事に挑戦中の日々。
うまくいく日もいかない日もそんな毎日が
私のHAPPYコレクション!

また田舎パン

2011-06-30 16:25:25 | 手作りパン・お菓子。

今日は楽しみにしていたお友達との昼食会の日

たくさん食べてたくさんおしゃべりをして帰ってきました

食べ過ぎました

反省

出掛ける前に今日も朝からパン作りをしちゃいました

今日のパンは前にも作った田舎パン

今回はちょっと形を変えて丸めて成形しました

切れ味抜群のナイフのはずです

しかーーーーし、思うようにクープがいきません

きれいなクープってどうカットしたらできるのかしらねぇ~~ 

今回もナッツミックスとレーズンベリーミックスをたっぷり入れてみました

贅沢なパンです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


チョココロネ

2011-06-29 17:22:13 | 手作りパン・お菓子。

クルクルチョコパンを焼いた時に残っていたチョコで今日はチョココロネを作っちゃいました

数年前から型は準備しておいたのに今日が初デビュー      

コルネ型に生地をクルクル

このクルクルが本当に苦手

苦手だからずーーーーーとしまい込んでいたけどチョコクリームが美味しくって

型もあるしチャレンジしちゃいました

悪戦苦闘しながらクルクル頑張ってみました

スッポリ抜けました

型から上手く抜けないんじゃーないかと心配だったけど案外スルーって~

大きさも形も不揃いですがこんな感じに完成です

やればできるんだわ~~~

発酵させすぎた感がありますがご愛嬌・ご愛嬌

ダイエットをしているのにまったく衰えない食欲にがっかりです

ジム&プールに行き始めて1か月

仕事で行けないことの方が多いけど今のところ続いています

明日はお昼から女子会の日

午前中に軽~くジムだけ行ってカロリーを減らしてから出かけます

この水着がきつくなりませんように。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

 


ピザパンもどき??

2011-06-28 10:41:55 | 手作りパン・お菓子。

こってりのピザパンが無性に食べたくなっちゃって。。。

って思ってさっそくパン作りしちゃいました

あーーーーーーっ

ピザソースを忘れちゃってるし。。。

 

なんてこった

具は~~たまねぎ・アスパラ・パプリカ・プロセスチーズ・サラミ・とろけるチーズ

具は間違いなくピザなのになぁ~

慌ててケチャップをポタポタしたりマヨネーズをギューギュー絞ったり

そこそこ形になりました

お味も思っていたのと違うけど美味しかった

失敗は成功のもとだからまた頑張って作っちゃうぞ

ラディッシュはこんな感じになってきました

天気のいい日が続いて欲しいけど今日もどんよ~~~り

今にも雨が降ってきそうな天気でがっかり

少しいい天気が続きますように。。。

 

 

 

 

 


夕陽と星観測

2011-06-27 11:32:12 | みかんコレクション☆。

不定期で開催される天体観測へ出かけてみました

この日(土曜日)はお昼ぐらいから雲ひとつない快晴になって

天体観測日和

その前に夕陽を見ようとなって自宅を少し早く出てスタンバイ。。。

いい場所には一眼レフを持った人たちがたくさーーーんいてちょっとビビっちまった

一応私も片隅に。。。

本当に隅っこにスタンバイしたけど私のヘナチョコなカメラではこれが限界

三脚も忘れちゃうし。。。

10日ぶりぐらいに夕陽が見れたと近くにいたおじ様が教えてくれました

運がよかったのね

陽も沈んで会場へ向かって~~      

立派な望遠鏡です

暗くて見えずらいですね~

ドームの一部が開いています

中にはこんなに大きな望遠鏡

この日は土星を見ました

輪もしっかり確認できてちょっと感動でした

去年は月を見て感動だったし。。。

風が強くって寒い中だったけどちょっぴり心が癒されて帰ってきました

次回もぜひ参加したいわw~~~

 

 

 

 

 

 


エンゼル型でクルクルチョコパン

2011-06-23 14:09:40 | 手作りパン・お菓子。

 ちょっと頑張ってチョコクリームまで手作りしてチョコパンを作っちゃいました

今日はエンゼル型2個分(18cm)

今日も一緒にジム&プールへ行くので1個は郁ちゃんちへおすそわけ

残りは私のお腹の中へ。。。

生地は300gでホームベーカリーに1次発酵までお願いして

生地にチョコクリームたっぷり~~

おまけでチョコチップに胡桃も入れちゃいました

クルクルして型へポンって入れて卵を塗って焼きまーす

焼き上がりました

がっがーーーーーん

生地の中からチョコが丸見え

とじ目をしっかり閉じなかったのと型の下にとじ目をおかなかったのが原因ね

あーあ 残念

希望としてはカットしたときチョコがクルクルってなって欲しかったのに。。。

若干くっついているところをカットしてみました

ちょっとはクルクルしてるかなぁ~

見た目は悪いけど味は最高に美味しい(自画自賛)

またリベンジしなくっちゃ

すっきりしない湿度が高い日が続いています

今日は朝からストーブも点火してるし。。。

寒いわけではなく洗濯もので湿気がすごくっておまけに扇風機も稼働中

ストーブ点けて扇風機って。。。

裏の庭へ花の様子を見に行くと~

今年もアルメリアが咲いていました