今年一番の寒さの中でこんなの作ってみました
同じ北海道の陸別は氷点下29.1度まで気温が下がったとかテレビで言っていましたし。。。
私の地域は氷点下でも７～８度ほどですがこれでもいつもの気温より相当寒い
その寒さの中でアイスキャンドル作り
数年前から始まった我が家の冬の行事
去年は残念なことに２個で終了したから今年は頑張って作ってます
毎日１個づつ増えていきますよ～～
一晩で完成なんですが気温が低すぎて今年は厚みのあるアイスキャンドルです
綺麗でしょ
まだまだ作るのでお楽しみに
頑張っている自分へのご褒美はチーズケーキ
ワンホール食べちゃいそうな勢いです
昨日の鏡開きにまたお雑煮
今年は結構お餅食べてます
だから大きくなっちゃたのかしら？？？なんて独り言。。。
動いていないせいなのにお餅が悪いみたいに思ってしまいます。
大きなお餅４個美味しくいただきました
今回もホタテとホッキの海鮮雑煮です
やどかりパンの失敗にもめげずまたパンを焼きました
プチ・フランスパン
今回はわりと上手にパックリしちゃってうれしい
ちょっと自信回復しちゃいました
シンプルですがこのパン大好きです
温まるシチューにしたかったけどカブがあったのでポトフと一緒に。。。
カブが柔らかくってキャベツも甘くって美味しい
あー、もちろんパリッとシャウエッセンが一番です
今年一番の寒気にも負けないで温まりましたよ
旦那の大好きなバターロールを作ったついでにちょっと遊んでみました
以前にも雪だるまパンを作ってそれなりに可愛く出来たので今回もと思いきや。。。 
何じゃこれのパンになってしまいました
いい感じに長～～～く生地を伸ばしてコロネ型に巻いたまではよかったのに～～
でもコロネ型を使うのは今回が２回目
型離れも最高に良かった～～って場合じゃなく
このパン。。。
やどかりパンになるはずなのに～～できたパンはバルタン星人のように細長くなってしまいました
どこから見ても角度を変えてもやどかりには見えません
あーーーぁ、情けないよ
中に詰めるチョコも張り切って作ったのに出来はイマイチだし
（前に美味しく出来たのにレシピの用紙が見つからなくって～）
しっかりレシピの管理しないとダメね。。。と実感
コロネに巻くのも生地の太さを変えた方が良かったし、生地の大きさにも問題ありね。
反省。反省。
リベンジ決定
クリスマス前に買ったシクラメンはまだ健在
今年はスローペースで昨日やっとパンを焼いたぁ
今年お初のパンはメロンパン
久しぶりにこのやわやわな赤ちゃんのお耳みたいな生地に触って感激っす
冷凍しておいたクッキー生地をかぶせてグラニュー糖をたっぷり。。。
10個分の生地を８個分にしたからいつもよりは大き目
今回はチョコチップも入れた２種類よぉーーっ
グラニュー糖が
キラキラして表面はカリカリ、中はふかふかなメロンパンの完成
うっ、うまーい
今年～最初にしてはいい感じに美味しく出来ました
年末から最高気温がスレスレプラス気温でしたが週間予報では今日から結構寒くなるみたいなので・・・
我が家の冬の恒例行事の準備開始しました
今年はいくつ作ろうかしら？？？
上手に出来たら公開しちゃいますね
夜勤なのに朝早くから起きちゃって。。。
まったりしています
夕食の準備も出来たしこれからまたまったり。。。
そうそう今年のおみくじは～～
小吉でした
あまりいいことが書いてなかったけど
自分で明るく前向きに日々過ごしますわ
明日は明けなので帰ってきたら速攻お風呂に入って寝ちゃうけど明後日はやっとパンが焼ける時間が出来そう
毎年早々とパンを焼いてるから遅いスタートですが。。。
今からどんなパンを焼こうか考えてるだけでもワクワクしちゃいます
