今日は朝からやる気満々でパン作りしちゃいました。。。
ネットで見つけて作りたいって思っていたパン
炒めタマネギとハム～とろけるチーズたっぷり
チーズ大好きなみゆみゆちゃんにも食べてもらいたくってＬＩＮＥで連絡して。。。
チーズと焦げたタマネギが美味しそう
部屋もいい匂い
あーーーーーっ、えぇーーーーーっ、
カットしていて気付いた
みゆみゆちゃんはタマネギ超苦手だったの。。。忘れてたーーー
連絡しておきながら～まったく慌て者でした
替わりにってことで秋の味覚きのこを使ったピザを。。。
チーズ２種類を使った濃厚ピザ
今ははちみつ食パンをＨＢさんが頑張って焼いてくれています
北海道の北の端っこも暑くって気温は27度。。。
いつもはお盆が過ぎたらもう秋めいて気温も20度ちょっとなのに～
９月でこの気温～～ありえない
しばらく作っていなかったパンを焼いてみました
。。。って言ってもＨＢでですが。。。
職場の人にジャムを使ってパンを作ってみたーいって言われて～
半数以上の人がＨＢを持っているというパン作りが大好きな集まりの職場
ネットで調べて少しアレンジして昨日さっそく作ってみました
いちごジャム入り食パン
ちょっと色が薄いからジャムを多くしてもいいかも～
それでもほんのりいちごジャムの匂いがして評判はいい感じでした
私的にはもっと甘くてもいいので次回はジャムと練乳を多めにして再チャレンジ決定
レシピはコピーをしてみんなへ～
しばらくはきっといろいろなジャムの食パンを焼くのが流行るかも。。。
今年も見事に咲いた母のテッセン
私のテッセンはまだ蕾すら見当たらず。。。
自宅の３階からの眺め。。。
なかなか綺麗でしょ
この日は数年ぶりに幌加内のそば祭りへ行ってきました
朝６時に出発して長～～いドライブの始まりです
旭川での用事をちゃちゃっと済ませて幌加内へ着いたのが丁度お昼頃
すごい人で母の骨折した足を踏まれないかとハラハラしながら会場まで歩いて
やっとたどり着いても座る椅子がない
やっと確保した４人分の椅子に母を残しお蕎麦争奪戦へ
すごい行列で人気のある蕎麦屋さんは40分から１時間待ち
でもせっかく来たのだから人気店へ並ぶわたし。。。
旦那は違う蕎麦屋さんへ
今回初参加の弟君はなんだか適当に屋台へ行って食べ物を買って。。。みんなバラバラ別行動
各自２人前の蕎麦を持って母の居る場所へ集合
暑くって汗だく
エビ天そばにざるそば。。。
弟君が屋台で買った物をみんなで食べて～～
「こんなもんか！！」って感想を言っていた弟君。。。
食べ足りなかったみたいだけどまた行列に並ぶのも嫌なので帰ることにして～
蕎麦粉の生産量たぶん日本一の幌加内を出発
暑くって疲れちゃいました
～って私は今回は運転してませんが～
帰ったら美瑛の知り合いから美味しい荷物が届いていて。。。
トマトにいんげん、かぼちゃに枝豆・・・
ひとり家に残った父が箱から出して選別していました
茹でて美味しくいただきました
