”☆ M。Happy Collection ☆”

いろいろな事に挑戦中の日々。
うまくいく日もいかない日もそんな毎日が
私のHAPPYコレクション!

アイスキャンドル

2013-01-16 10:47:37 | みかんコレクション☆。

我が家の冬の恒例行事アイスキャンドル作りが着々と進行中

氷点下の外での作業はちょっと体にコタエマス。。。

階段に並べてロウソクを灯して~~

色は入浴剤を使っていて通るとアロマ~~ないい香りもちょっぴりします

オレンジやキイロにピンクや白も出来ます

1日2個ずつの作業ですが冬限定のお楽しみです

雪かきの邪魔になって父からはクレームがきますがスルーしています

ほのかな灯りです


パンケーキ(#^.^#)

2013-01-15 17:29:28 | 手作りパン・お菓子。

日曜日の昨日の朝食はパンケーキ

朝からハワイア~~~ンな朝食

いつものホットケーキじゃーつまらないのでパソコンで検索

ヒットしたのがヨーグルト入りのパンケーキ

これが思っていたよりもちもち、ふわふわでいい感じ

久しぶりにホットプレートではなくフライパンで作ってみました

ごくごく弱火で時間がかかったけど。。。

クリームといちごを添えて。。。

メイプルシロップはもちろんたっぷりでいただきました

もちふわで甘くって美味しかったぁ~

また作ろう

じゃじゃーーーん、

新しいスープを入れる水筒を買ってしまった

今日はこれにポトフを作ってお弁当のお供にしました

アツアツとまではいかないけどそこそこの温度はキープされていました。

残ったポトフは朝ごはんになりました

ちょい盛りすぎ

今日の夜は我が家の冬恒例のアイスキャンドルに点灯予定

 

 

 


鏡開き

2013-01-12 10:18:46 | みかんコレクション☆。

昨日は鏡開き

仕事だったので十勝おはぎのサザエのあずき缶で簡単に。。。

ぷ~~~~っくり膨らんだお餅はおいしそう

熱々の美味しいお汁粉の完成

夕食前なのに食べ過ぎちゃいました

まるパンはこの前焼いたの

シンプルパンですがシチューと一緒においしくモリモリ食べちゃった

寒い日にはアツアツのシチューが最高に美味しかったって。。。

あーあっ

ダイエットが。。。

 

 

 

 


美味しいおやつ♪

2013-01-09 19:54:14 | 手作りパン・お菓子。

いつもお邪魔しているCHERRYさんのブログでワッフル発見

今日はワッフルを真似っこしちゃいました

久しぶりに登場のお砂糖いっぱいでも大丈夫な金のサフ

生地はHBにおまかせなんだけど。。。

あられ糖たっぷりで焼きまーーーす

激甘のワッフルの完成です

バターもたっぷりだしお砂糖もたっぷり。。。

かなり高カロリーだけどカロリーの高いものは美味しいしね~~

ジャリジャリ感が最高です

 

 


大雪で始まった新年(-_-;)

2013-01-08 10:06:30 | みかんコレクション☆。

今年も雪が多くって雪かきから始まった新年ですが。。。

今年の作り始めはチーズケーキ

元旦からチーズケーキ2個作りました

プレゼントも兼ねていたので紙型にアルミホイルを巻いて蒸し焼きにして焼きました

この焼き方が一番美味しくなる感じがするのよ

もう1個は2日の夜勤でのおやつになりました

3日の夜勤明けで旭川へ列車で行くはずだったけど大雪の為にみごと運休

悩んだけど母の検査の予約もあるので車で出発することになり大慌て。。。

高速道路も通行止めでいつもより時間がかかってしまったけど無事に旭川に到着しました

旭川市内も大雪で渋滞が発生してたり道も凸凹凸凹

次の日の検査も終わっていざ帰ろうか!!って時に「雪が凄いから帰ってこないで泊まってこい!!」コールが父からあったり弟も連絡くれたり友達も画像を送ってくれたり。。。

また悩んで。。。結局走れるところまで行こうってなって。。。

行きよりも時間がかかって6時間後に自宅周辺に到着したんだけど~~

家にはたどり着けず。。。

こんなありさまでした。。。

父が母を大きな道まで迎えに来て職場の病院まで車で戻ってそこに車を放置

暗くってよく見えませんが車庫の高さまで雪があります。

お隣の同級生からは八甲田山みたくなってるから。。。ってメールがきてたけど本当だった

今も同じで状況で電話をして除雪車がきたけど車が一台通れるだけで放置されたまま

除雪はどうなってるんだ

42年ぶりの大雪なんだって。。でもこんなんじゃー緊急車両が通れないよ

あーー、新年そうそう文句を言ってしまった

旭川から戻ってきてからも雪かきの毎日ですが。。。

お友達が来てみんなでタコパーをしたり

パンを焼いたりしていつもと同じように過ごしていました

今年の目標はもちろん。。。