ホイル焼き

昨日、息子が突然、「お母さん、お魚のホイル焼きやって」って。

ちょうどサーモンがある。（今日の分として一昨日買っておいた）
さらにシメジもある。
息子「コーンもいれて。」ごめん、ない。
ミックスベジタブルならあるけど、あんまり好きじゃないしね。

代わりに実家から届いたアスパラと玉ねぎも投入
適当に塩こしょうして、バター入れて、フライパンで１３分くらい？

で、サケのホイル焼きができました～。（後ろの冬瓜も実家産）

　　　　


実は、ホイル焼きって面倒でやったことなかったけど

ちょー簡単ちょーうまい

ホイルはいっぱい使うけど、油はねないし、フライパン汚れないし。


で、翌朝（早朝）、朝ごはんとしてチンして食べる旦那の分も焼いちゃったけど、
よく考えたら、ルクエ（レンジ用スチームケース）に入れとけばよかった。
最近使ってなかったからすっかり忘れてたよ。
レンジにホイルはだめだから外してお皿に移して、すでにホイル焼きの形跡ゼロ。
しかも移す時ちょっと崩れちゃった

子供達も喜んでパクパク食べてくれたし（下の焦げ目うまい）
「また作るね」って言ったら
息子「今度はコーンも入れて」だって。
結構こだわり屋さん。



おまけ

ライトが珍しく箱の中で寝てました
　　　　

キャットタワーで。
　　　　

同じときのラピ。
　　　　

相変わらず上と下、いつもの場所で寝ています。。。



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