VEGE + KITCHEN YAMATSUJI

１３日　友人とランチ（９００円）
中央区道修町にある　ＹＡＭＡＴＳＵＪＩ

前菜
大根の明太子和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマト「アメーラ」　　　　　　　　　　　　　金美人参のグラッセ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　「フルーツパプリカ」と葉野菜のサラダ　　　　　　　　　　　　メークインと桃の冷静クリームスープ

　　　　　　　　　　　　　　　
人参のグラッセは、お菓子を食べてるような感じ。
まぜなかったので、スープの底に桃が待機 　おいしさ２度味わい。


メインは、「パスタ・リゾット・カレー」の中から選択。私達は二人ともパスタ
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ミニチンゲンサイ・人参・ティアースイート（玉ねぎ）・夏ゴボウと地鶏のトマトソース
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　夏ごぼうという名で、食べたことがなく、とってもあっさりしていておいしかった
　　　　　　　　　　　トマトソースが、とてもあっさりしていて、夏に食べるのにいい感じ


ランチを注文した方限定のドルチェセット（５００円）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「バナナ」ジンジャのスフレ
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　バナナの繊維のせいか、ジンジャの味がほんのりする生地はもっちゃり。
　　　　　　　　　　　アイスコーヒーが、とってもおいしかった


YAMATSUJI