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しょうがのキャンディ

2011年03月17日 | 日記

しょうがたっぷりメープルほんのりソフトキャンディ
                    (ほしや製菓株式会社)

長い名前
購入動機は、「香料、着色料、乳化剤、油脂などの余分なものを一切加えてない」
という点。
高知県産の乾燥しょうがを配合で、見てのとおり、生姜色。

甘さは、カナダ産のメープルコンセントレート、メープルシロップ、メープルシュガー。

召し上がる際の注意には、
”辛さに弱い方は、ゆっくりお口の中で溶かしてお召し上がりください。”

これほんとうに、そう。
結構、しょうがの辛さが、ビビッと