阪急百貨店地下2階
「エシレ・マルシェ オ ブール」
フランス中西部にあるエシレ村で作られるエシレバター
専門店は、日本で4店舗みたい
オムレットの販売時間が決まってるため
なかなか購入できなかった
で、やっとタイミングがあって
1時間前に並んじゃいました。
並ばなくても買える、クイニーアマン
エシレバターとゲランドの塩を使用
塩味の「ブルー」と塩味が強い「ヴェール」の2種類
並んで買った
エシレバタークリームを贅沢に使った
オムレット・ブール
バタークリームのイメージは、重い。
だけど、軽く説明通り、” 滑らか ”。
あっという間に食べちゃって
味わくことを忘れました。
おいしかったけど、リピはないかなぁ・・・
どちらかというと、クイニーアマンの方が好きでした