沼津市戸田・魚重食堂の【深海魚天丼】です。

日時不明のネタです。（笑）

以前、沼津市戸田を訪れた時に深海魚料理専門店【魚重食堂】にお邪魔しました。

実はこの店を訪れたのは２回目で、前回は飲食ではなく名物【深海魚はんぺん】を買って修善寺に帰ったのを覚えています。

今回は初飲食ですが、以前のオーナーとは変わっていて若い店主とスタッフになっていました。

店イチオシは深海魚天丼または深海魚の刺身定食だったので、天丼を注文したら大盛りではないのにこのボリューム！

肝心な味はいくつかの深海魚天婦羅が載せられていて良く言えば個性的な美味しさ、悪く言えば深海魚らしいマニアックな味付けと言った所ですが、戸田と言う場所柄と希少な深海魚なので私は前者の意見です。

深海魚は料理や味付けは難しいと聞いているので、万人に喜ばれる様にかなりの試行錯誤を繰り返して料理を完成させたのは間違いないでしょう。

次回はよりシンプルな深海魚の刺身定食を食べてみたいと思いました。

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