修善寺駅前の人気イタリアンレストラン・The Crank（ザ・クランク）にお邪魔しました。

2021年8月6日、先に購入した伊豆市プレミアム商品券【いずっち券】を持参して静岡県伊豆市・伊豆箱根鉄道・修善寺駅前にある伊豆市を代表する人気イタリアンレストラン・The Crank（ザ・クランク）にお邪魔しました。

少しブランクのある来店でしたが、最近の　　　　料理はレベルアップは凄まじく向上していて、久々に食べたカルボナーラは以前のソレとは別物でよりモチモチ感のパスタと甘すぎない上質なクリームは素晴らしい美味しさでした。

Crankのパスタはやや硬めなからモチモチ感が高く食べごたえ充分ですが、パスタ本来の美味しさは損なわれていません。

またカルボナーラのクリームはダラッとせずに締まった感じながら卵の上質さを全面に出していました。

こうしたイタリアン料理は一般客は勿論の事、暑さの中でもサッと食べられる本格派のサイクリスト達から高い支持を受けています

また店は夏以降、改装工事を予定していてバイクの修理や整備を出来るピットを新設するとの事でよりサイクリストに喜ばれるイタリアン料理店になります。

今回は夕飯用に持ち帰りピザと玄関前にオープンしたドリンクバー【N35Cafe】の赤しそジュースを頂きました。

健康に重点を置いたというドリンクは冷た過ぎず甘すぎず、しその味も強すぎず適度にアクセントを加えていてサイクリストに喜ばれる最高のドリンクでした。

#伊豆市いいね

#伊豆市プロモーションサポーター

#伊豆市グルメ

#伊豆市ランチ

#伊豆市ディナー

#伊豆市イタリアン

#TheCrank

#ザ・クランク

#イタリアンレストラン