2022年1月20日、夕方から静岡県東伊豆町・北川温泉にある星ホテルにお邪魔しました。
夕方、源泉かけ流しの貸切温泉を堪能した後、これまた宿自慢である【海鮮バーベキュー】を頂きました。
部屋出し料理に慣れた年配のお客様から「お金を払って自分で焼くの?」と言われる事もあるそうですが、自分のペースで焼いて食べるBBQスタイルは若者を子供が小さい家族を中心に人気だそうです。
料金的には人件費の掛かる板前を雇わない事でリーズナブルな価を実現しています。
本来は自分で焼くのですか、この日は社長自ら焼いてくれるサービスをしてくれました。当たり前ですが、繁忙期や彼女のいる方にはありません。(笑)
炭火で焼く魚介類はイカ・金目鯛・海老の3種類。これだけだと大食いミモリーの胃袋を満たせませんが、後からうどん・おにぎりが追加された上に最後は社長自ら作る【星ホテルオリジナル雑炊】で大満足!
勿論、アルコールも宇佐見ビール&北川温泉地酒のスペシャルコンビ!で堪能しました。
お酒の酔いが後の配信ライブで酔いが収まらずに演奏が止まるハプニングを起こす事になります。
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