柿には・・・

青かった柿の実も２週間程で。色ずいてきました。
これは渋柿ですが、熟したらおいしいですよね。

柿には豊富な栄養が含まれているようで、
栄養価が高く健康食品として非常に優れているそうです。

カリウムはナトリーム（塩分）を排出する役割があり
高血圧予防に効果があるようです。

柿にはビタミンAとCが豊富で、ビタミンCは柿1個で１日の
必要量があるとありました。

二日酔いの効果もあり血中アルコール濃度の上昇を防ぎ
副腎機能低下を防止する働きもあるとか・・・

柿は実だけでなく葉も利用されて、ビタミンCは、
みかんの３０倍も含まれているそうでびっくりです。