今月のパン教室！

昨日８日　は恒例のパン教室でした

チョッピリ雨の中かっ飛ばして行きました

今日は　ママ友ちゃんの幼稚園で一緒の方も初参加、そして出産で暫くお休みしてた友達も久しぶりの参加です

今日のパンは　モンキーブレッド　と　コーンパン

モンキーブレッドは本やクックパッドなどで見たことはあったけど　実際目の前にするのは初めて

私　少し遅れていったので　もう型に入れられ発酵が始まっていました



焼き上がりすっごい豪華～

　

なのでコーンパンをお手伝い１次発酵後の生地を形作り2次発酵



かみそりで切れ目をいれマヨとマスタードを載せコーンを盛って行きます

今日は　デザート付きでした。白玉入りフルーツポンチ
　


わ～い　いただきます



モンキーブレッドめちゃくちゃ美味しかったです

ちょっと　再現は難しいかも・・・　機会があればチャレンジしたいです



そして休む間もなく　その後即効仕事　ひ～～～急がなきゃ

なんとか間に合いました



しかし　満腹感と客の少なさに睡魔との格闘でした

ストレッチしてみたりして・・・ははは～

もうすぐ始まるセールの内容を頭に入れようと読むけれどチンプンカンプン

ダメだこりゃ～　若い子に教えてもらわなきゃオバハンには無理

覚えるまで時間かかりそうだわ～～～