あら～可愛い♪

さあ　そろそろ　パートの終わり時間～

夕方からのバイトちゃんも来てくれたので帰ろうと思っていたら・・・

お客　どどどどど・・・

若夫婦の客の無くしたもの探したり・・・　注文が大量に入ったり・・・

知らん顔して帰るわけも行かず・・・１時間残業～～～

疲れた～

んでも　腹ペコの息子たちに早く　御飯の支度しなきゃ～　

イライラしながら料理　　

ところが　味噌汁のネギを切っていたら～　


あら～～～～どれも

なんだか　嬉しくなっちゃって　こんな事で元気になりました

ネギちゃん　良い仕事しまんな～～～

ビックリの出来事！

私　いつも自分のブログの　アクセス数とか　一応チェックしているんですね～

で　先週金曜　何気に　チェックしにいったら～

とえ～　なんじゃこりゃ！！！

いきなり　すごいアクセス数になっているのです

えっ！！！　なになに　個人情報でも流出したん？？？

どうして　どうしてなの～～～～～

暫く　パニック

ＰＣこちょこちょやっているうちに　理由がわかりました　


ｇｏｏブログの　トップページに　「おすすめブログ」として紹介されてました

しかも　レシピの無い　適当に作った　カボチャ団子　のページ　

嬉しいのは嬉しいんですが・・・恥ずかしい　

こんな　しょぼいブログ　見てくださった方　本当にありがとうございます

そして・・・すみませんでした

掲載して　くださった　ｇｏｏスタッフ様　お世話になりました～

皆様　今後とも　よろしくお願いいたします

　

少しは上達しました～

また　今日も食べもんで　すんまへん

ちゃんと　出来るようになったんで嬉しくって

見ての通りの　シフォンちゃんです

作り始めの頃　膨らまなかったり　オーブン開けたとたんにしぼんだり　二層に分かれてしまったりと　

それは酷かったんです

そして　今日は　紫芋を使ったシフォンケーキ

混ぜるの　かなり重かったです

でも　おいしくなあれ～って頑張りました

なかなか　しっとりでふんわりになりましたわ～

ウフフ　芋嫌いの　旦那ちゃんも　食べていましたよん




そして　お買い物に行ってきましたよ～

ホントは息子たちの　ズボン欲しかったんですけどなかなか良いのありませんでした・・・

また　別のお店に行かないといけませんね～


ですが　別のお買い物してきました。　ホットプレートです

今までのはもう寿命で　引退していただきました


で　早速　晩御飯は　焼肉～　ウチは質より量ですので良い肉は無理です

そして　焼きソバ～～～　　久しぶりの焼肉（質素ですが）子供たちは喜びました

はぁ～～～　私は電気屋で　ベタベタ触ってきた　ホームベーカリー欲しくて欲しくてたまらなくなってしまいました

へそくりでもするべきか・・・　ほちいよ～ん　

もう～なんだよ～<(｀^´)>

昨日の土曜日は　旦那ちゃん　お休みだったので　色々お買い物したい物もあり

連れてって～　と頼んだのですが

「仕事の　資料作らなアカンから　買い物は　明日行こ～」

と言われ　ガッカリ・・・

でもうちは　ＰＣリビングに置いているので　みんながチョロチョロしています

おまけにも付けっぱなしだし・・・

ちょっとしちゃー　休憩　またし　休憩　し　休憩　

おいおい　休憩のが　長くね～　てかヤル気あんの

たぶん　資料　出来てないよね



私はというと　やはり家族がに居りますと　なんか作ってばっか

お昼は　炊き込みご飯



おやつは　林檎のカラメルケーキを作ったりしてました



どちらも　まあまあの　味に仕上がったので　充実した　１日だった事にしておきます・・・

愛情野菜～パート4

また　スイートポテトです

前回のは　九州の叔母からの　さつま芋だったの～　

今回のは　旦那実家からの分です

ヘルシーなお豆腐入りのレシピ見つけたので　今回はそれで・・・

お豆腐でスイートポテト by ゆみごま(x_x)

長男　朝からパクパクいってました・・・

本日のおやつ！

太っちゃった～と　言いながら　おやつばっかり作ってます

あれ？１日中　居てるん？　ひま？　とお思いでしょうが・・・

今週は　パートは少なかったんですが　もう１つの仕事　ちゃんと午前に済ましてきましたよ～　


愛情野菜　パート３の　カボチャ君です

煮っころがしや天ぷら、ポタージュにしても絶対に旦那ちゃんも長男ちゃんも食べないので　お団子にしてみました

適当に　作って計量してないので　レシピはありません

今度　ちゃんと量っておきます

長男　かぼちゃ団子　食べてくれるかなぁ・・・

美味しく出来たよ！

ほんわか☆鶏むね肉と里芋の治部煮 by まこにゃん太

我が家の豚汁☆ by HappyKoron

沢山剥いた　里芋ちゃん　さっそく料理してみました　

レシピは　他の方のを　拝借したので　ご紹介　

どちらも　暖まって　とっても美味しかったです　



それから先日　タダでゲットした　花梨も　めでたくジャム（花梨茶用）に生まれ変わったよ～　

ちょっと　すっぱめだけど　暖まります～　

花梨茶のレシピはこちら

はちみつ花梨茶の素♥（冷凍保存用） by minmin!

お昼はわりと　ポカポカだけど　朝晩は冷えるしね～

風邪ひかないようにしなくちゃ・・・

愛情野菜～生姜&里芋 保存用～

昨日は　先日　ドッサリ送られてきた　生姜の加工をしていました



まずは　綺麗に　皮を剥き　適当な大きさにカット



よく洗い　水を切り　冷凍保存袋にいれ　冷凍



これで　当分のあいだ　買わずに済みます

使う時は　必要量　取り出し　夏場は１～２分　冬場なら４～５分　常温に置いて

スライス・千切り・みじん切り・すりおろしに　と色々使えます

注意点は　必ず　まだ凍っているうちに切ったり　すったりする事です

全解凍してしまうと　ぐしゅぐしゅに　なって扱いづらいです

生姜もけっこう高いよね～　中国産はだしな～




続いて　今日は　里芋ちゃん

楽チンのやり方　クックで見つけたので　挑戦　

手がかゆくならない♪里芋の剥き方 by めけてー



里芋の　土を　よ～く洗って　湯がいて



冷水に　とって　里芋にぎるだけで　つる～んて　剥けちゃいます　楽しい～

　

後は　生姜と同じように冷凍しよう・・・でも　３kgもあったから　実家に少し持って行ってきます

さて　何の料理をしようか・・・ん～　思いつかん　

シュワァ～゜・*(ｖ≧∇≦)☆.。.:*・゜

今日は旦那ちゃんはお仕事・・・子供二人つれて出かけるパワーなし～

お昼も　焼き飯なんかで　簡単に済ませ

家の片付けでも　すればいいのに気力なし・・・

そういえば　冷蔵庫の中に　

昨日の　スイートポテト作りで　卵白が　たくさん余ってしまいました

これで　何か作ろうかな

前々から　いつか挑戦しようと　思っていた　メレンゲのクッキー

小学生の頃　ケーキ屋に勤めていた　いとこのお姉ちゃんに貰って食べたのがはじめてだった・・・

口に入れた瞬間　「シュワァ～」　

ビックリと感動が一度に来たのを覚えている

そういえば　ウチの子供たち　食べたことなかったな～



見た目は　イマイチだけど　なんとかそれらしく・・・

もっと白く仕上げたかったのだけど　ウチの　ちゃちいオーブンでは微妙な温度調節は　無理みたい

子供たちも　パクリ　「おわ」　「止まらないね～」

うふふ　よかった

焼き上げるまでに　かなりの時間が　かかるのだけど　ホント癒しの口どけです

味は　プレーン　と　コーヒー　だよ　　お試しあれ～

久々おやつ作り(*^。^*)

今日は（日付かわったけどさ）　お昼寝もたっぷりして　お昼はラーメン食べにいって　
手抜きさせてもらちゃったから　おやつ　作ってみました　

そう・・・たんまりある　おいもちゃん　消費の為の　スイートポテトです

なんと　３０個も　作ったよ

フードプロセッサー　使ったので　手早く出来ました

美味しくて　止まらないわ～～～　どうしよう　

お昼のラーメンも　ガッツリ食べちゃったのに～


おそるべし　食欲の秋　でございます