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最近市場の相場も高く、
引き合いが強いので、
朝、今日はちょっと忙しいかもと、
思っていたら、やはり・・・・
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なぜか、同じ時間帯に集中してしまう・・。
いつもは、スタッフさんで回しているが、
ババババっと、お客様が重なってしまったので、
私も、久しぶりにアレンジ・花束を作りました。
基本的に私自身、並んだり、待ったりするのは、
好きではない。
おいしくて、行列の出来る店よりは、
待たなくてよい店を選ぶ。
なので、出来るだけ待たせないように、
花束、アレンジを作る様に心掛けている。
ただ、お客様が重なってしまうと
ゴメンナサイ・・・です。
2つの事が同時に出来るタイプではないので、
トークをしながら、花束・アレンジは正直出来ない。
作成している時は、
無言で、ひたすら頭の中で、
ハヤク
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リボンは何色?ラップは何使う?
と考えている。
それでいて、雑にならないように
気持ちを落ち着かせております。
お客様に良い買い物をしたと、
言って頂けるよう
頑張って行きたいと思います。