蒸し鶏

今夜の献立。

棒々鶏のパプリカとキュウリ添え、
かぼちゃの煮物、
そうめん風豆腐のオクラのせ。

砂糖を上白糖から三温糖に替えたら、
煮物がこくのある味になった。

そうめん風豆腐は、
紀文の四角いパックに入ったもの。
198円だったかな。
豆腐にしては高いと思うけど、
そうめんでもない、
なんとも不思議なのどごしで私は好き。
もっと安かったら、しょっちゅう買うのになぁ～。

棒々鶏は夫のリクエスト。
今朝、出勤前の夫に
「今夜、蒸し鶏だけど、夕飯いる？」と聞いてたら、
うーが「むしどりってなに～」と、すかさず聞いてきた。
彼は、「虫と鶏」と思ったらしい。
夕飯で「なんだ～、棒々鶏かぁ」と安心して食べてたよ。