鬼まんじゅう

鬼まんじゅう。
さつまいもの入った、
蒸しまんじゅうです。

めったに使わない電子レンジの
「蒸し」機能で、
うまく作れたのでご機嫌。



金曜の夜は、
この鬼まんに、
マカロニグラタン、
サラダ、コンソメスープ。
どんな組み合わせ！？
さすがに、おなかが、
はちきれそうだったわ。

コロッケ弁当

息子と母ちゃんのお弁当。

コロッケ
玉乗りタコさん
ツナ入り卵焼き
にんじんともやしのナムル
枝豆
梅干し
おやつ←息子のみ

コロッケのお肉は、
鶏そぼろ。
しっかり味がついていて、
おいしいよ。

サンドイッチ弁当と抹茶ホワイトブラウニー

息子の置き弁当。

玉子サンド
きゅうりとツナのサンド
ハムカツとレタスのサンド
ポケモンパン

息子は今日は、
午前中のテストが終わったら、
まっすぐ帰ってくるそうです。
母ちゃんは整体とか、
娘の通院とか、
ぱたぱたしてるので、
置き弁。

昨日焼いた、ブラウニー。
焼き上がり。


断面ショー。


抹茶が少なかったかな。
ホワイトチョコが強かったわ。
次は、普通のミルクチョコに、
抹茶を混ぜて、
ブラウニーを作ってみよう。

それにしても、
ブラウニーを焼いてから、
仕事を持ち帰っていたことを思い出したわ。
忙しくなるほど、
お菓子を作りたくなるのよねー

オムレツ弁当

息子の高校生弁当。

オムレツ
チキンライス
えびしゅうまい←冷食
れんこんとにんじんのきんぴら
ウインナー
枝豆
シャインマスカット
トッポ

オムレツは、
鶏そぼろとチーズ入り。

今日から午前中は期末考査。
そのあと、お弁当を食べて、
友だちと勉強して帰ってくるそうです。

エビフライ弁当

息子の高校生弁当と、
娘の運動会弁当。

エビフライ←揚げるだけ
玉乗りタコさん
スパニッシュオムレツ
たらこスパゲティ
れんこんとにんじんのきんぴら
シャインマスカット&りんご
枝豆(娘のみ)
おにぎり(娘のみ)
パン(息子のみ)

娘の好きなものを詰めこんだお弁当。
競技は見学だけど、
放送のお仕事がんばって～