サンドイッチのお昼ごはん

月曜日、息子は、
修了式&離任式で1年生最後の登校。
お弁当を用意してたのに、
「やっぱ友だちと食べてくるー」
とのこと。
お弁当は、母ちゃんのお昼ごはんにスライド。

コロッケサンドとだし巻き玉子サンド。

パンは8枚切りを使用。

コロッケがオレンジ色なのは、
つぶしたじゃがいもに、
ちょっと前に作って冷凍しておいた、
タコミートを加えたから。
しっかり味がついた、
何もつけなくてもおいしいコロッケになったよ。

レンジで作るだし巻き玉子。
変色が気になってたの。
酢を少し加えたら、
きれいな色をキープできました(^^)

レモンパスタ弁当

息子の高校生弁当。
レモンパスタ
シャーマンポテト
きんぴらごぼう
きゅうりとわかめの酢の物
ゆで卵
いちご

高校1年生のお弁当は、
今日で最後かなー

いちごタワーサンド

ラウンドロールパン。
焼き上がり。


ジュナさんがコッタで紹介していた、
いちごタワーサンドを参考にしました。
お休みの日の朝ごはん。


今日はこれから娘と、
「翔んで埼玉」観に行くの～(^^)

栗おこわ弁当

息子の高校生弁当。
栗おこわ
やみつきチキン
だし巻き卵
ポテサラ
ブロッコリーの梅おかか和え
白花豆

ポテサラは、
さつまいもとじゃがいもを半々。
いつもと違った味になったよ(^^)

お茶漬け弁当

息子と母ちゃんのお弁当。
四角いお弁当箱が母ちゃん。
丸いお弁当箱とスープジャーが息子。

お茶漬け(息子のみ)
ハンバーグ
マカロニサラダ
ほうれん草の磯辺巻き
きんぴらごぼう

息子のリクエストのお茶漬け。
前に一度持っていったら、
楽しかったらしく、
「1年生が終わる前に、
もう一回食べたい」とのこと。
スープジャーに熱々のごはん、
水筒に熱々の緑茶。
お茶漬けをかけて食べるんだって～