燻炭を作りました

　朝からずっとどんよりした曇り空の今日の奈良です。今にも降りそうな状態が続いていますが、雨は５分ほどパラッとしただけ。

　この先も雨がちな日が続くという予報なので、その前にと燻炭作りをしました。

　専用の器具を使って、すりぬか（もみがら）を焼いていきます。

　だんだん焼けてくるのを、ときどき混ぜながら、２時間ほどでこの状態に。

　このあと、どんどん黒い部分が増えてくるので、全体がうまく黒くなるように混ぜながら、焼いていきます。

　全体が黒くなったら焼き上がり。これで燻炭になりました。

　そのままだと熱がこもって、炭が灰になってしまうので、器具を外し、水をかけて冷まします。炭を広げたり返したりしながら何度も水をかけて、手で触れるくらいにまで熱がとれたら、作業終了です。

　私が燻炭を焼いている間、妻と息子が、田んぼに水を入れるためのホース（簡易ポンプ用）を外してきて洗って仕舞ってくれていたんですが、その作業が終わってから、最後の焼き上がりと水かけを息子が手伝ってくれたので、とても助かりました😄

　３時間ほどの作業でした。今年も無事に燻炭ができて、よかったです♪✌️

　お昼ごはんは、カレーの残り物を使った、カレーチャーハン。美味しくいただきました♪ 我が家のカレーって、ホントに美味しいんですよ😆

　妻は自治会婦人会の用事で夕方まで出ています。帰ってきたら買い物に出る予定です。

　このところ、体がずっと疲れている感じなので、夕方まで寝転んで体を休めようと思います😊