毎日が遺言

少しは爽やかになりましたが、イノシシは御免です

 今日は、月に一度のかかりつけ医の診察に行き、その後畑の点検。また新たな侵入らしき跡を発見。でも、周囲の柵に破損などはなく、出入り口が不明 とりあえず怪しげなところに策を施しておきました。

 妻は、収穫と、ナスの更新剪定 選定の類は妻任せです。私は思い切りが悪いので、うまく剪定できないのです

 それから、妻と二人で草刈りも1時間程度しました でも、午後は昼寝をする癖がついてしまっていて、作業はこれだけです

 エアコンをつけない時間が昨日から増えています。このまま秋に突入してほしいんだけどな



 晩ご飯は、干しカレイ、ハムエッグ、ジャーマンポテト、キュウリの煮物(冷製)、ゴーヤ、うまいか、キュウリのぬか漬け。



 グリルが壊れたので、フライパンで焼きました 香ばしさはイマイチでしたが、実がふっくらとして、とても美味しかったです



 太めのキュウリは、干しエビのだしで煮物にし、とろみをつけてしっかりと冷やしておきました。美味しいです



 ゴーヤを薄く切って、熱湯にさっと通したあと、氷水に取ってよく冷やし、水を切って、鰹節と醤油でいただきます。パリパリとした食感もよく、苦みも少なくなるので、酒の肴にはもってこいです



 ジャーマンポテトは、黒コショウを振りすぎてしまいました でも私はこれくらいが好きです
名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「くらし」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事