うすや杵がなくとも簡単に餅が付けて便利な世の中になった。以前は家族総出でやったものが今ではこたつにあたってお茶を飲んでる間に出来てしまう。しかし、餅つきの音がしないのは物足りない。
さて、始めは豆餅をついた。もち米と豆が入ってつき始めたところ
しばらくするとこんな感じ、もうすぐつきあがる
続いて白い餅を搗く
その間にあんこを用意しておく
つきあがった豆餅を伸ばして広げ手のひらぐらいになったら用意したあんこを包む。豆餅大福の出来上がり。
我が家ではこれを豆大福と呼び正月が過ぎて固くなったものを焼いて食べることにしてる。これがうまい!
左下の丸いお盆に入ってるのがそれだ。これは自分用に作ったもの。
今日の昼飯は白い餅にじゅうねん味噌を絡めていただいた。
今日は豆の量が少し足りなかったような感じがした。次回は増やそう。
神棚にあげるお供え用は月末につくことにしてる。
筋肉は 嘘つかないし 胃袋も 嘘つかないし どっちだダイエット
さて、始めは豆餅をついた。もち米と豆が入ってつき始めたところ
しばらくするとこんな感じ、もうすぐつきあがる
続いて白い餅を搗く
その間にあんこを用意しておく
つきあがった豆餅を伸ばして広げ手のひらぐらいになったら用意したあんこを包む。豆餅大福の出来上がり。
我が家ではこれを豆大福と呼び正月が過ぎて固くなったものを焼いて食べることにしてる。これがうまい!
左下の丸いお盆に入ってるのがそれだ。これは自分用に作ったもの。
今日の昼飯は白い餅にじゅうねん味噌を絡めていただいた。
今日は豆の量が少し足りなかったような感じがした。次回は増やそう。
神棚にあげるお供え用は月末につくことにしてる。
筋肉は 嘘つかないし 胃袋も 嘘つかないし どっちだダイエット
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