玉ねぎ活用法♪今回はちょっと手間かかりますがいろいろ使えるので便利ですＶｖ
たまねぎを４～５個用意してスライス、なべにバターとたまねぎを
入れて弱火であめ色になるまで炒めます！
目安はなべ一杯が3分の1以下になるまで炒める事。
これを冷まして冷凍してください！
使いやすいように平べったく伸ばしておくと取り出しやすいです。
オニオンスープ♪
玉ねぎの炒めたものを一欠けら（大さじ二つくらい）。
水500ccにいれ沸かしてコンソメ、塩コショウで味を調えておきます。
次にフランスパンを輪切りにして軽く焼きます。
焼き色がついたら生のニンニクを塗ってください。
（パンが硬いので表面ですりおろせます）
出来たスープを器に盛りその上にパンを乗せ粉チーズを降って
オーブンレンジで焼いてください。
これで、出来上がりですVv
表面パリッ！中はとろ～ｖｖ美味しいですよv
もう一つ活用♪
玉ねぎの続きです!
この玉ねぎを炒めたもの。
カレーを作るときルーを入れる前の煮込む段階で
スプーン大さじ2ほどいれるとコクと旨みが増します
のでどうぞお試しあれ!!