蕗

少し息抜きの時間ができました。といっても、時間が取られるだけでそんなに必死に働いているわけではありませんが。寄る年波には勝てませんね。
道の端に石蕗（つわぶき）の花が咲いていました。葉も茎も食べる蕗に似ていますが、花は黄色の菊と同形です。つやつやとした葉がきれいで、みとれてしまいました。食べる蕗とは別種のものだそうです。今年の秋は蕗料理を２回しました。醤油と砂糖で甘辛く煮詰めるおかずは皆が大好きです。