自家製 煮アナゴ丼

良型アナゴが釣れたので

久しぶりにアナゴ丼を作ってみた

こちら主役のアナゴ

夏頃に100円ショップで買った千枚通し

ようやく出番が（笑）

遠い昔…

魚屋で働いてた釣りの師匠に教わって

捌けるようになりましたが

そんなに上達してません😅

煮るか焼くか悩みましたが

今回は煮ました

分量は…

【水　　300cc】

【醤油　100cc】

【砂糖　　大さじ２】

【みりん　大さじ３】

【酒　　　大さじ３】

沸騰したらアナゴを入れて

アルミホイルで落とし蓋して15分

本当は串を刺した方がいいのだが

面倒なのでそのまま煮ました😓

せっかくなので弟子の愁さんから

教えて貰った土鍋で御飯を炊く🍚



丼に御飯を盛って煮アナゴを乗せて完成

『　うまっ‼️　』

これはやめられません

機会があれば試してみてね🎵

今夜もアナゴ釣り

アナゴが食べたくて夜釣りに出撃❗️

今回も大物のアナゴンダが

釣れるといいなぁ☺️

16:30

やってきたのは豊浦漁港

豊浦町に入ると道路が濡れてて

ついさっきまで雨が降ってた感じ☂️

釣場も水溜りだらけ

今夜は久しぶりに４本出しで挑みます😤

気温は１４℃

風は北風１m

このままだと日付が変わるまで

釣りができそう

最初に姿を見せてくれたのはヒトデ⭐️

すっかり存在を忘れてました



軽いアタリがあってリールを巻いて

仕掛けを回収すると…

また針を切られて10個入れてた夜行玉が

５個になって帰ってきた😰

今夜も餌取とフグとの戦いか💦

18:00
開始から１時間半アナゴからの

アタリは無かったが

ようやく初アタリ✨

リールを巻くと軽くなったり重くなったり

アナゴ独特の反応❗️

姿を見せたのは５０cm級の良型

更に３０分後…

同サイズくらいのアナゴを追加😃

３０分後…

なかなかのサイズであろう３本目が

ヒットするが足元でバレてしまう😫

その後はアタリが遠のき我慢の時間⏰

ひたすら餌交換を繰り返す

餌取の犯人は姿を見せないが

函館さんの話だとコチらしいので

主犯はコチで共犯はフグかな❓

20:30

久しぶりのアタリ❗️

少しサイズが落ちたが

４０cm級がヒット✨

22:00
そこから沈黙の時間が続き

風が強くなってきたので撤収💦

最後に巨大なヒトデを釣り上げて納竿

アナゴンダは出なかったが

良型を３本釣ったので満足かな

帰宅後、測定してみると…
５５cm

５３cm

４５cm

まだしばらくは釣れそうな感じなので

天気が良くて暖かい日に出撃したいと

思います🚙

太くて長いのが好き

この日はダブルヘッダーです

早朝のイシガレイの後は移動して

軽く食事のあと再び仮眠💤

久しぶりにアナゴ狙いで夜釣り🌙

16:30

やってきたのは国縫漁港

最初から竿３本体制

日没後すぐに初アタリ✨

竿先が大きく揺れて期待大‼️

リールを巻いてるとアナゴなの❓

と言いたくなるほどの暴れっぷり💦

海面を照らしながら何が釣れたんだ❓

て覗き込むと…

でかっ❗️やばいサイズきたぁ❗️

慎重にごぼう抜きして

足元でウネウネしながら暴れるアナゴ

メジャーがないので計測出来ないが

余裕で６０オーバー🌟

胴回りが凄く太く過去最大かも…

２本目を狙うが餌取が激しくて

仕掛け投入後10分ほどで餌が無くなる💢

その為投げては巻いて投げては巻いてを

延々と繰り返す💦

その甲斐あって５０cm級を

１本追加する

20:00

アタリも無く餌を取られるだけの時間帯😰

22:00

雨が降る予報なので納竿

最後の最後に片付けようとした竿に

魚の反応が❗️

リールを巻いてると良型を

期待できそうな手応え♪

しかし上がってきたのは良型イシガレイ😅

貴方の出番はとっくに終わってますよ

集合時間間違えましたか❓

写真を撮ってお帰り頂いた（笑）


今夜のお持ち帰りは２本です

小さい方も良い型なんだけど

１本目が大きすぎる💦

家に帰ってきてから計測

小さい方は４８cm

これだってなかなかのサイズ…のはず…

大きい方は７３cm⭐️

まるで大人と赤ちゃんのようだ（笑）

過去の最大を調べて見ると

６６cmだったので記録更新です㊗️

命名　アナゴンダ（笑）

巨大イシガレイを狙え

日曜日の仕事が急に休みになったので

函館さんに釣りの予定を伺ってみると

『サーフで巨大イシガレイを狙う』

と言うのでお願いして

ご一緒させてもらうことにした🎵

狙うはイシガレイ５０cmオーバー❗️

18:30

仕事が終わってから苫小牧を出発

22:00

噴火湾函館方面に到着

待ち合わせ時間まで仮眠💤

04:30

函館さんと合流し釣り道具を

背負ってサーフまで歩く🚶🚶💦

05:00

まだ暗い時間帯から釣り開始

写真はすっかり明るくなってから😅

函館さんとご一緒するのは久しぶり

竿先を見ながら談笑してると

竿先が大きくお辞儀した❗️

アワセを入れてリールを巻くと

ずっしりと重いが生命反応はいまいち…

と思ってると突然刺さり始めて

大物を確信❗️

砂まみれになりながら上がってきたのは

４０cm級のイシガレイ

竿は２本体制で３０分に１枚程度だが

釣れると良型が釣れる



こちらは函館さんの釣り座

竿は3本







本日１番の大物 ４２cm❗️

10:00
09:00頃からアタリが無くなり納竿

４０cm級　３枚

３０cm級　１枚

５０cmには届かなかったが

良型が揃ったので楽しい釣りでした♪

機会があればまたご一緒させてください

再び羅臼でシマゾイ

ウトロでカレイ釣りの後は

再びシマゾイ狙いで羅臼へ移動🚙

知床峠を走ってて思ったが

知床峠よりも支笏湖〜苫小牧間の方が

鹿の数が多いよなぁ😥

夜間は美笛峠は走りたくない

と近年思うようになった

これ以上増えない事を祈る🙏

前日と同じ港でランガン開始

１キャスト２ヒットくらいの勢いで

ガヤの猛攻に合うが

なかなか２５cmオーバーは出ない

もうワームの色は何でもOK



これで２５cmほど💦

シマゾイもポツポツと釣れる♪
ガヤと同サイズでも３段階くらい

パワフルに暴れる

こんな小さくても力強いから

釣ってて楽しい😀



最後に３０cm級のシマゾイ✨



重くて抜き上げる時ロッドが

折れるかと思った💦

このあと１時間ほど粘ったが

シマゾイは釣れず…納竿

仮眠を取ってから苫小牧に帰宅🚙

あ〜　疲れた😓