6月も最終日…
今日は仕事が早く終わる予定だったので釣行するつもりでしたが
あいにくトラブル続発で帰りが普段通りに
それじゃ~代わりに久々の 『ラーメン』 ネタを
札幌近郊でラーメンを食べまくってるのでラーメンネタだけは豊富です(笑
久々に美味しいラーメン屋を発見です
今回やってきたのは清田区北野にある 『らーめん たけ蔵』
宗君が注文したのは人気メニューの 『合わせみそ』
スープに浮かぶ黒い点々が気になります
麺は黄色の玉子麺ですね
スープを飲んでみると黒い点々の正体が判明です
荒引きの黒胡椒のようです
個人的に味噌のスープに胡椒は合わないと思ってましたが
濃厚スープの中でピリリとアクセントが出て
これであれば 『有』 です
そして丼の底に沈んだひき肉がまたいいですね
そして気になってたチャーシュー
大きさ、厚み、柔らかさ…文句ナシ
そして相棒が注文したのは 『ねりごま坦坦麺』
メニューをみてみると 『辛さ普通』 のほかに
『辛さ2倍(無料)』 と 『辛さ3倍(+100円)』
辛いもの好きな相棒は悩むことなく辛さ2倍に
うひょ~辛そう
そうそう忘れてはいけないのが 『ねりごま坦坦麺』 には
ゴマが付いてて自分でゴリゴリしてからラーメンに振りかけます
食べてて気付いたんですが
どちらのラーメンも野菜の量は控えめです
モヤシの入ってないラーメンも新鮮ですね
『麺よりモヤシの方が多いんじゃないか』
と思うほど馬鹿みたくモヤシばかりが乗った
ラーメンよりも好感が持てます
久々に会計の時に店主に向かって
『美味しかったです』 と一言。。。
宗君にそこまで言わせるラーメン屋なかなかありません(何様のつもりだ)
間違いなく宗君の 『BEST3』 にランキングです
当店のつけ麺も美味しいらしく次回食べてみようか思案中…
あくまでも宗君個人の感想です
ラーメンは好き好きなので人によって好みが違うよね と思ったら
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今日は仕事が早く終わる予定だったので釣行するつもりでしたが
あいにくトラブル続発で帰りが普段通りに
それじゃ~代わりに久々の 『ラーメン』 ネタを
札幌近郊でラーメンを食べまくってるのでラーメンネタだけは豊富です(笑
久々に美味しいラーメン屋を発見です
今回やってきたのは清田区北野にある 『らーめん たけ蔵』
宗君が注文したのは人気メニューの 『合わせみそ』
スープに浮かぶ黒い点々が気になります
麺は黄色の玉子麺ですね
スープを飲んでみると黒い点々の正体が判明です
荒引きの黒胡椒のようです
個人的に味噌のスープに胡椒は合わないと思ってましたが
濃厚スープの中でピリリとアクセントが出て
これであれば 『有』 です
そして丼の底に沈んだひき肉がまたいいですね
そして気になってたチャーシュー
大きさ、厚み、柔らかさ…文句ナシ
そして相棒が注文したのは 『ねりごま坦坦麺』
メニューをみてみると 『辛さ普通』 のほかに
『辛さ2倍(無料)』 と 『辛さ3倍(+100円)』
辛いもの好きな相棒は悩むことなく辛さ2倍に
うひょ~辛そう
そうそう忘れてはいけないのが 『ねりごま坦坦麺』 には
ゴマが付いてて自分でゴリゴリしてからラーメンに振りかけます
食べてて気付いたんですが
どちらのラーメンも野菜の量は控えめです
モヤシの入ってないラーメンも新鮮ですね
『麺よりモヤシの方が多いんじゃないか』
と思うほど馬鹿みたくモヤシばかりが乗った
ラーメンよりも好感が持てます
久々に会計の時に店主に向かって
『美味しかったです』 と一言。。。
宗君にそこまで言わせるラーメン屋なかなかありません(何様のつもりだ)
間違いなく宗君の 『BEST3』 にランキングです
当店のつけ麺も美味しいらしく次回食べてみようか思案中…
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