12日 みそじゅんび

おはよー

の

海の国🏖️しゅっぱーつ

山の国にとーちゃくっ

良いてんき〜

明日の味噌造りの準備

麹屋さんへ

29℃もある夏だ

味のある紙袋に麹が入ってるんだよ

帰宅して、

一昨年のレシピ

大豆15キロ

塩6キロ

麹17キロ

あっ

麹が5キロ足りない

麹屋さんに連絡したら、作ってくれるって

良かったぁ

明日、買いに行くことに〜

そして、

設置準備

大豆洗ってふやかすよ

雨、降りそう

明日は5時起きだぁ

おいしくできますよーに

むふふ