気分はサンドウィッチ

たわいもない日常、土佐犬のこと、野良猫だったパンちゃんの事
日記(記録)のつもりで書いてます(*^_^*)あしからず。

津和野名物・・・源氏巻

2012年08月27日 | 旅行・地域



♪ 津和野城主が吉良上野介など、

他の進物に添えて渡したら勅使饗応役を無事務める事が出来たと・・・

気になるのは、“伝統的は小判包みの形をしております”って

[E:dollar] 小判をお菓子に入れてたのかな?なんて言いながら頂きました。

上品な甘さのこし餡をふんわり焼き上げた生地で包んであって

とても美味しかったです [E:happy01]