キーマカレー

キーマカレーって　普通のカレーのお肉がひき肉なだけ・・と思っていたら　ちょっと　違ったようで・・・・・・
なんか　発見！！のような気持ちで作りました。
これは　カレー粉とトマトジュースとヨーグルトで煮込みます。

生姜も入っているので　かなり　ハーブのような味わいでした。
つぶれてしまったお豆腐もいい感じにまろやかになっていました。

まずまずかな？？