新しい料理のレシピ本は閉じないのだ(^o^)v

新しい料理本を買った

初めのページに載っていたマカロニサラダ
別に本がなくても作れるようなものだが　気に入ってしまった

それよりも　この本は開くと閉じないのだ

不思議だが　便利だ
即　購入した

今夜は　本から何か一品と思ったが
いざ　お買物に行くと　小あじがおいしそうだったので　今夜は小あじの南蛮漬けにした

小あじの頭と固い所を取り　内臓も適当にとって

油で揚げて　甘酸っぱいあんにつけた

おいしく出来たが　やっぱり　小あじと言えども骨が固く
骨だけ残ってしまった