1月はいぬ

昨日は満月🌕

寒いので🥶

余計に綺麗だった✨

急いで帰って晩ごはんは

しらすとレタスの炒飯

  ごま油で人参、しらす、長ネギのみじん切りを炒め、

 ネギがしんなりしたら、

  あらかじめ卵を溶きほぐして混ぜておいたご飯を加えて炒める。

 最後に食べやすく手でちぎったレタスを加えて炒める、醤油を回し入れて出来上がり。

肉団子と白菜のスープは

 白菜の軸を刻んで挽肉に混ぜた。

 赤身の挽肉だったからか、途中で解けるものもあった😰

脂って大事ですね👩‍🍳