実家から：でっかい富有柿

今夜の食事は朝、冷凍庫に明太子を見つけたので、明太子スパゲティーです。

朝冷凍庫から冷蔵室に移動させ、帰ってきたらちょうど解けたところっていう状態。
中身を出してオリーブオイルを加えてばらばらにして、バター一片を加えて混ぜ合わせ、
茹でたスパゲティーと和え、刻み海苔を散らして出来上がりです。

食後のデザートは、実家から送られてきた柿です。
うちの実家は、最近合併によって五條市となったのですが、
元々は吉野郡。

最寄のＪＲ五条駅から一時間一本あるかないかの路線バスにゆられること30分。
本当に山の中にあります。
コンビにも無い、あ、最近できたっけ、店は7時にはしまってしまうところです。
車が無いと、なんにもできないところ。
もちろん学生時代は塾なんかありませんでした。
勉強は学校と進研ゼミだけでした。

誇れるものといえば、温泉と、柿、綺麗な夜空くらいかな。
柿博物館なんてのもありますよ。
マスコットはカッキーです。

柿なんて傷があると売り物にならないからと、あちこちに捨てられていたものです。

ところがこちらに来て、あまりの値段の高さにビックリ。
しかもあちこちに傷があったり。

そうそう、札幌に勤務していた時に、
「珍しい果物があるから食べます？」
と出されたのが柿でして、産地は実家から車で五分ほどの柿農家。

今回送られてきたのはサイズが３Ｌの立派な柿でした。
箱の中には紅葉した大きな柿の葉。

久々に柿を食べました。
子どもの頃を思い出しました。
子どもの時に食べたよりも甘く感じました。