冷凍庫整理計画：ほっけを焼いてみました

冷凍庫が一杯です。
おいしいからと、いろんなコロッケやメンチカツ、餃子や肉まん、なんかを買って。
他には冷凍野菜、ミックスベジタブル、魚、肉。
ひところ二つのソフトアイスノンが収まっていたのですが、
今は野菜室に・・・

きたからは「冷凍庫整理しないうちは、冷凍食品買っちゃだめ！」
と申し渡されています。
本当は今回のボーナスで、大きな冷凍庫のある冷蔵庫を買う予定だったのですが・・・
2年くらい貯めないと買えなさそう。

で、今日は冷凍ほっけを焼いて、冷凍野菜と冷凍里芋で煮物を作ってみました。

すごくおいしそうにできました。実際おいしかったし。

夢中で食べて写真を撮るのを忘れてしまいました。

皿をあらっているうちに、宅配便が二つ届きました。
一つは和歌山のおばさんから、
一つは高校時代の友人から。

届いたのは二つともお酒でした。
あの～、やじはあまりお酒強くないのですけれど・・・

和歌山と言えばみなべの梅が有名ですが、
その梅で作った梅酒です。

もう一つは日本酒。
奈良は日本酒の発祥の地。
正暦寺には「日本清酒発祥之地」の碑があります。
今回いただいた日本酒は梅の宿酒造の「梅の宿　純米吟醸酒」

この梅の宿酒造は、様々な梅酒を作っているので有名です。
鶯梅、鶯梅ヌーボ、鶯梅原酒、鶯梅にごり、こだわり手造り梅酒などなど、
梅干や梅ジャムなんかもあったりして。

きたはこの前の忘年会で梅酒を飲んでいたので、
大晦日にこたつに入りながら飲んでみようか。
やじは日本酒なんかで。