和歌山県に居る親戚からお中元が届きました。
やじは毎年「ここ」からお中元を送っています。
和歌山なのに、魚？って言われますが、
和歌山の魚と北海道の魚は全く違うので喜んでいただけます。
今日とどいたのはソフトしらす。
今夜はちりちりご飯にしようかな？
ちりちりご飯、うちの実家のオリジナル料理。
いえ、料理というほど大したものではありません。
あつあつのご飯にシラスを乗せて、胡麻やら大葉やら海苔やらなんでも載せて、
醤油をたらりと落として食べるという、手抜き料理です。
父親が仕事で外食してくるとき、
母親が「今夜はちりちりご飯だよ」と作ってくれました。
子供たちは大喜びでした。
ご飯を寿司飯にしてもイケます。
これが「ちりちりご飯」
今夜のおかずは、お肉屋さんのコロッケとミンチカツです。 
今度ためしてみようかな。
…とはいいつつ，ご飯最近炊いてないんですよね…(；´∀｀)
結局炊飯器は購入されたのですか？
最近自分はご飯は土鍋でも炊いています。
炊飯器もあるんですけれどね。
炊飯器はもっぱら弁当用のご飯をタイマーで炊くときに使っています。
おいしいしらす干しを手に入れて、是非つくってみてください。