moikka! は小さい食品雑貨店

2016年12月工房からお店に
カラダにやさしい食品雑貨販売しています。店主が焼く白神こだま酵母パンもどーぞ🤗

2022/02/17

2022-02-17 13:15:00 | 日記
638Moikka!です😊さむい❄️😨
本日は都合により3時までになりました🙇‍♀️急でごめなさい
🔹白胡麻パン🔹胡桃パン
🔹かぼちゃパン🔹ココアチョコ
発酵中です。
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先週オーダーの大きな《わけっこパン》
今年も近くの幼稚園にお届けしました。
年中さんの礼拝に毎年使って頂いて
とっても光栄です。

材料はとてもシンプル
有機小麦粉 
素焚糖(すだきとう.きび砂糖)
藻塩
白神こだま酵母 
すべて国産です。
みんなで食べれるようにようにと園のご意向で乳製品不使用です。
バター使用より素朴で小麦粉の風味が感じられて美味しいです。

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