柚子酢...♪

Ｏちゃんにたくさんの柚子を頂いたので

柚子酢を作りました(^^)v

Ｏちゃんに頂いた柚子は

小粒な柚子ですがジューシーでたくさんの果汁がしぼれました

柚子果汁に塩を加え柚子酢が完成～

初めて作ってみました



お醤油のかわりだったり　香り付けに少しいれたりと。。。

１リットルは作れましたが



数か月でなくなりそう(；一_一)