今日は 朝から、義両親と 病院や 美容院へ 出かけてきました。
90歳代の二人は 大きな病気もなく、自立生活してくれています。( 長い農作業生活で、体はかなり ダメージを受けていますが)
それでも、有難いことです。
私は 戻ってから、パン作り (*^^*)
初めての フォカッチャ ヽ(^。^)ノ
今回も ネットで すごく 簡単なレシピを調べて やってみました。
外で食べたことのあるフォカッチャは ふんわりだったけれど、
これは 外が パリパリに・・。
でも、ローズマリーと 岩塩で、爽やかで 食べやすい味でした (*^-^*)
それほど 捏ねないものだったので、時間も 短めで作れて 良かった。
ほかほかのうちに ひとつ完食 。。
気をつけないと 食べ過ぎます。