昨日の雪もそうでもなくて良かったです。
ちょっとお店で見たいものがあって、運動がてら徒歩で錦糸町に足を伸ばしました。
昨夜の雨と雪で道路が凍っている可能性もありましたしね。
とりあえず午前で目的は達成したので、お昼をどうしようかとzunkoに相談したら、「子供達はフードコートでケンタで良いから、どこかで食べてきて良いよ」と。
さすがです。
さすがは私の妻ｗ。
ラーメン食べたいことをよく理解してくれていますｗｗ。
三連休なので1回くらいはすすりたいですしね。
じゃあ、「麺や 佐市」の「牡蠣・拉麺（920円）」を頂いちゃいます！
牡蠣白湯と読んでも差し支えない、牡蠣の旨味がそのままのスープ。
うめぇ・・・。
ホント海のミルクだよね。
やや太の多加水麺にその濃厚牡蠣スープがしっかり絡みます。
ネギやカイワレの清涼感がいい感じ。
牡蠣の火の通し具合もレアな感じでこれまた良し。
もう言うことないですね。
「麺魚」の限定麺の「牡蠣らーめん」も良かったですけど、ここのお店はこれがデフォルトの分味がこなれています。
お昼はご飯がサービスなので、こうしてくれます！
海苔と牡蠣を取っておいて牡蠣雑炊です。
うめぇ・・・。
麺でもご飯でも牡蠣の旨味をふんだんに味わえる幸せ。
「満鶏軒」「麺魚」とこのお店で錦糸町界隈のラーメンTOP3なんですけど、この3店はやっぱり抜けている感じがしますね。
2月は7食目で、2022年通算22食（21すすり1つけ）になりました。
