もむでん家の買い物場所と言えば、1位錦糸町、2位ソラマチって感じです。
何年か前にできた「東京ミズマチ」は、ちょっとおしゃれ過ぎるエリアなので足を伸ばす機会が無かったのですが、今日ついに、足を踏み入れることに。
ガードの北側からの景色です。
そして、ガードの南側、運河沿いの景色。
近代的なテナントの上ににょきっとスカイツリー。
墨田区亀沢にある行列のできる本格バーガー店の「shake tree」の支店がこの並びにあります。
入り口はガードの北側になります。
店の前にあるメニューです。
お店の中にも同じような品書きがありますが、亀沢のお店と同様、品数が多いうえに文字ばかりでかなり難解です。
ですが、店員さんに聞けば親切に教えてくれるので、素直にどんなメニューか聞きましょう。
今日は、「BURGER」の一番上に書かれていた「OLD SCHOOL(1,600円)」とアイスコーヒー（400円）をオーダー。
ポテトとピクルスがつけ合わせですが、+200円でマッシュポテトかコールスローを選べるそう。
バンズの上とレタスは上に置かれていて、食べるときに重ねるスタイル。
重ねたらこんな感じ。
良い高さですねｗ。
頂きます！
あ・・・。
これはいわゆる「キムタク持ち」しないと崩れてしまう・・・。
あ、肉汁とソースも、やばい！
と思ったら、ちゃんと包み紙があるじゃんｗ。
改めて頂きまーす。
「OLD SHOOL」はパティのサイズが他のバーガーより大きいそうですが、バンズ以外にはソースとトマトとオニオンとレタスとマヨネーズというシンプルな構成。
パティは超粗挽きで、肉を食べてる感がすごいのはもちろん、肉汁の溢れ具合もすごいです。
その感覚は亀沢の店舗も同様な記憶があるのですが、亀沢の店舗に行ったのも何年前ですかね・・・。
今でも13時・14時に前を通ると行列していますからね。
ミズマチの店舗は11:20頃の来店でガラガラだったので狙い目かもしれません。
ただ、食べ終わる頃には満席になっていましたので、行くなら早めとかピーク時をずらすのが良いと思います。
